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ahumadoras buenosairesmoker

Este ahumador horizontal de alta calidad usa fuego de leña indirectamente para cocinar lentamente la carne a un punto perfecto de humedad

Disponible en diferentes tamaños, largo diseño compacto, ideal para espacios reducidos como balcones o patios pequeños.

Nuestros ahumadores son hechos con material de la mejor calidad; acero de alto calibre que permite usar tanto carbón como leña. La calidad de nuestros productos ofrece la máxima eficiencia y larga durabilidad, permitiendo años de uso continuo.

cámara de cocción de 1200 x 500mm, es genial si quieres ahumar dos lechónes enteros o cocinar hasta para 50 personas. ¡Caben hasta 16 bondiolas 

Disponible con sistema de flujo inverso o estándar del humo.*

Este modelo se usa diariamente muchos restaurantes pequeños y cocinas comerciales en toda Argentina.

características:

Espesor 5mm  alarga su vida util

Reguladores de aire en entrada y salida

2 resistentes parrillas en la cámara de cocción (total 1m2 de superficie)

infiernillo de acero 19mm  en la cámara de combustión.

Pintura resistente a altas temperaturas

Ruedas para mejor movilidad.

Peso: 200 kg

Largo: 180 cm

Diámetro del cilindro: 50 cm


Dimensiones totales
1,8 × 1,8 × 0,75 m (Largo, Alto, Ancho)
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